東海道中膝栗毛の中で、将軍家の餐応料理の一つとして紹介されている江戸時代の人気メニューです。ここ袋井宿に於いても、大阪の豪商升屋兵衛右門が仙台に向かう途中、袋井宿の太田脇本陣に宿泊いたしました。その時の朝食の膳に「たまごふわふわ」が供せられたと、「升屋仙台下向日記」に記されています。 　この度袋井市観光協会の有志にによって再現いたしました。現在「和の湯」を含め４店で「たまごふわふわ」の再現料理を食べることができます。また、６店でアイスクリームやお菓子にアレンジして販売いたしています。 　是非江戸時代の袋井宿に想いをはせてお召あがりくださいませ。

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撮影前の緊張の瞬間
			真剣な眼差しで調理を見つめる 阿部リポーター
			入浴後のアロママッサージでリフレッシュ！
袋井市観光協会が推薦する　江戸時代の名物料理 　袋井宿「たまごふわふわ」 　第２回ご当地B級グルメ 「B-1」グランプリに全国２２団体の１つとして出場し、７位入賞の快挙 皆様のご声援心より感謝申し上げます。